Salmón ahumado 100% artesanal

El salmón ahumado procedente de Noruega es el producto estrella de Amulán. Encargamos lomos frescos, listos para ser macerados con distintas recetas creadas en casa por nuestro cocinero y que proporcionan diferentes sabores a nuestro salmón. Siempre respetando y potenciando el sabor del producto. 

Indio

Indio

El Salmón Indio posee un carácter muy especial. Lo maceramos durante más de 12h en una mezcla de azúcar, sal, ras el hanut y cebolla molida. El producto final es un salmón ahumado en frío con un toque indio que lo hace distinto a cualquier salmón que podamos encontrar en el mercado.

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Español

El Salmón Español es nuestra versión más castiza. Con un proceso de elaboración de más de 20 horas, conseguimos un producto artesanal de calidad que gustará a cualquier paladar. Usamos especias nacionales e internacionales como el Romero, el Pimentón de la Vera y un toque de Ajo.

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Tradicional

Nuestro Salmón Tradicional es la opción menos arriesgada. Perfecto para utilizar en ensaladas, tostas, desayunos… No tiene fallo, está ahumado con madera de almendro y posee un sabor delicado con una gran textura.

Nuestro precios

Los precios de los productos dependerá de la cantidad:

8,20€

100 gramos

12,10€

150 gramos

15,85€

200 gramos

19,15€

250 gramos

22,40€

300 gramos

25,70€

350 gramos

28,95€

400 gramos

35,50€

500 gramos

65€

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